2013. december 2., hétfő

Saját készítésű BAILEYS




Egy kedves ismerősöm pár éve szilveszteri bulira hozott ebből a csodálatos itókából. 
Az eredeti receptjét itt találjátok: http://izesetkek.blogspot.hu/2012/12/baileys-hazilag.html

Kb. egy hete eszembe jutott, hogy egy másik kedves ismerős biztosan örülne neki, így rögtön dupla adagot készítettem belőle. Hát mit is mondjak, pillanatok alatt elfogyott :)

Hozzávalók: (ebből kb. 1,2 liter lesz)

3 dl tej 
          (nálam Cserpes 2,8-as)
1 csomag mogyoró ízű cappuccino por 
          (100 g-os kiszerelés, eddig a Tescoban és az Intersparban találtam sajátmárkásat)
15 dkg barnacukor
5 dl igazi tejszín (nálam: Cserpes)
kis vaníliakivonat 
2 dl barna rum

Elkészítés:

A tej felét meglangyosítjuk és elkeverjük benne a cappuccino port és a cukrot, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, vagyis a maradék tejet, a tejszínt, vaníliát, rumot. Az egészet simára keverjük, üvegekbe töltjük és már mehet is a hűtőbe.

Szerintem isteni, és a második napon már jó krémes, érdemes fogyasztás előtt felrázni az üveget.

Nagyon jó gasztroajándék, és hihetetlenül finom!

Legközelebb igazi kávéval és csokival fogom elkészíteni, szerintem az is gyorsan elfogy majd.





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...