A következő receptet, már több helyen láttam így nem tudom megjelölni az eredeti szerzőt, mindenesetre kipróbáltam. A családban páran lebetegedtek, köhögtek prüsszögtek, úgy gondoltam, hogy mivel nem igazán volt étvágyuk, készítek nekik valami könnyű, és étvágygerjesztő finomságot.
A keksz finom volt, én szárított kakukkfűvel készítettem, ami nagyon jó a felsőlégúti problémákra, de más fűszerrel is kipróbálható. melegen és hidegen is ízlett, és a kakukkfűtől pikáns ízt kapott.
Hozzávalók:
20 dkg zabpehely
25 dkg reszelt sajt
5 evőkanál liszt
3 evőkanál tejföl
2 tojás
1/3 csomag sütőpor
só ízlés szerint
kakukkfű
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálban összekevem, összegyúrom. Folpackba csomagolva 1-2 órán át a hűtőben pihentetem. dió nagyságú golyókat formázok belőlük vizes kézzel, ezeket kézzel vagy villával ellapítom. A sütőt előmelegítem 200 fokra.A kekszeket sütőpapírral kibélelt tepsiben 15 percig sütöm.
Nekem ebből a mennyiségből kb. 50 db. keksz sikeredett.
Jo lenne ha otthon lehetnek es megkostolhatnam :(
VálaszTörlésRemelem lesz meg tobbszor is.