Anyukám gyakran csinál otthon tejfölös túrót. Nagyon szeretjük, vagy egy kis kenyérrel, vagy csak úgy magában, vagy fagyiként paprikába töltve. Egyszerű, de nagyszerű.
Ne feledjük, hogy a fokhagyma természetes antibiotikum, légúti megbetegedések esetén is jó hatású, meghűléses betegségekre is hatásos, nyálkaoldó. Emellett tágítja az ereket, rendszeres fogyasztása csökkenti a vér káros LDL-koleszterin-szintjét, antioxidáns- serkenti az immunrendszert, csökkenti a mellkasi fertőzéseket, véralvadásgátló- és vérnyomáscsökkentő. A fokhagyma baktérium ölő hatásának köszönhetően tisztítja a szervezetet.
Együnk minél több nyers fokhagymát!
Hozzávalók:
25 dkg túró
2/3 doboz tejföl (nagy dobozos)
rengeteg fokhagyma összezúzva
frissen őrölt bors
sóban eltett darált paprika
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük és pár órára hűtőbe tesszük. A házi darált paprika helyett használható a Piros Arany is. Mindkettővel vigyázzunk, mert sós, ne tegyünk túl sokat belőle. Újhagymával is feldobhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése