2011. június 27., hétfő

Tejfölös-kekszes süti

Ez az édesség, kifejezetten nyárra való. Egyszerű, gyors, hűs és finom. Kis fantáziával többféle variációban elkészíthetjük. Mivel még volt tavalyi fagyasztott málnám én azzal bolondítottam meg.

Hozzávalók:

2 nagy dobozos tejföl
kis vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor (édesszájúak emeljék a mennyiséget)
2 csomag szögletes háztartási keksz (nekem ez most 40 dkg spar háztartási keksz  volt)
15 dkg málna
1 csomag zselatin

Elkészítés:

Egy edény aljára lerakunk egy sor kekszet. A tejfölt kikeverjük a cukorral és a vaníliával (a kiolvadt málna levéből is kevertem hozzá, így halvány rózsaszínű lett). A tejfölös krémmel bekenjük a kekszeket kb. fél cm vastagon. Aztán újabb réteg keksz, újabb réteg tejfölös krém. Keksszel fejeztem be a rétegzést. A tetejére a málnából zselatinnal gyümölcskocsonyát készítettem.

Persze a málnás réteg nélkül is finom, de akár olvasztott csokival is bevonhatjuk. Mi nagyon szeretjük. Jól esik a nagy melegben egy kis hideg desszert. Kb 10 perc alatt elkészül. Aztán hűtőbe vele, és pár óra hűtés után fogyasztható. A keksz megpuhul  tejfölös keveréktől. Nyami!

1 megjegyzés:

  1. The Casino Directory | JtmHub
    The Casino aprcasino Directory is a complete 바카라사이트 directory for casino and sportsbook operators 출장안마 in Ireland and 출장안마 Portugal. Jtm's comprehensive directory https://jancasino.com/review/merit-casino/ provides you with more than 150

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...