2014. március 25., kedd

Újabb gyors édesség sütés nélkül - Albert kekszes sütike

Gyermekkoromban is imádtam már az Albert kekszet, de ezt a sütit is. Általános iskolás koromban a szülinapi zsúrok elmaradhatatlan desszertje volt. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, lehet variálni is a különböző ízesítésű pudingokkal. Én legtöbbször csoki vagy puncspudinggal készítem.




A neten keringő receptekkel ellentétben én nem bonyolítom az elkészítést.

Hozzávalók:

1 csomag Albert keksz
1 csomag csoki puding
1/2 l tej
3 evőkanál cukor

Elkészítés:

A tej nagyobb részét felteszem melegedni, a kisebb rész tejben csomómentesen elkeverem a pudingport és a cukrot és a már meleg tejbe öntöm. Folyamatos keverés közben addig főzöm, míg sűrű nem lesz.

Ha kész a puding a kekszeket összeragasztom a pudinggal, majd kívülről is bevonom, és fóliába csavarva beteszem a hűtőbe pár órára, de legjobb, ha egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben, ezalat szépen megpuhul. 
A sütit egy éles késsel ferdén felszeletelem.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...