Húsvétkor édesanyáméknál voltunk. A hagyományos húsvéti menü mellett anyukám és hugicám jópár sütit is készített. Úgy érzem, hogy ez az új recept megérdemel egy bejegyzést. Bár a neve sportszelet, engem mégis egy csokis hatlaposra emlékeztet, nagyon finom, könnyű szeletelni.
Hozzávalók:
tészta:
60 dkg liszt
10 dkg margarin
3 evőkanál kakaópor
1 sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
20 dkg porcukor
1 tojás
kevés tej
Elkészítés:
A hozzávalókból annyi tejjel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. Ezt 4 cipóra osztjuk, kinyújtjuk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk belőle.
krém:
1 l tej
3 csomag csokipuding
vaníliakivonat
1 evőkanál rum
Ezt az egészet sűrűre főzzük.
30 dkg margarin
10 dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
Jól kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Kiadós, hűtőben sokáig eltartható. Mivel gyönyörűen szeletelhető érdemes lenne tortaként is elkészíteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése