Ezt a receptet egy régi füzetemben találtam, nem tudom honnan származik. Karácsonykor próbáltam ki először. Megérte! Nagyon finom süti. Gyorsan elkészül, nem száraz és finom kókuszos.
Hozzávalók:
A csésze a joghurt csészéje!
Tészta:
4 csésze liszt
0,5 csésze cukor
2 csésze natur joghurt
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
Keverék:
2 csésze kókuszreszelék
0,5 csésze cukor
kis vaníliakivonat
Tetejére:
1/2 liter tejszín
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A tetejére ráöntjük a keveréket. Kb. 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Ha a teteje túlságosan barnul egy sütőpapírral letakarjuk. Tűvel ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha megsült, forrón, ahogy a sütőből kivettük egyenletesen rálocsoljuk a tejszínt (Ha poharas a tejszín, ki lehet szurkálni villával a tetejét, úgy egyenletesen rá lehet önteni pl. a Lidl-s tejszín).
A süti titka az, hogy a tejszín beszívódik a cukros kókuszba és a végeredmény egy olyan süti, mintha krémréteg lenne a tetején. Nagyon finom.
Édesszájúak, tehetnek a tésztába 1,5 csésze cukrot is.
Jól néz ki:) Nagyon szeretjük a kókuszt is. Ezt a receptet nem ismertem, de mindenképpen kipróbálom.
VálaszTörlésborzasztóan zavarnak a kérdéseikkel, alig hogy belépek, nem hagynak , hanem zaklatnak !
VálaszTörlés